Tatname
Tarifler

Hatay Arap kebabı

4 kişilikResmî

Malzemeler

Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.

Pişirmeye başla

Alerjen

Alerjen bilgisi henüz tamam değil.

Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.

Kesit

  1. Dana kıyma%38
  2. Domates%38
  3. Soğan%15
  4. Sivri biber %5
  5. Zeytinyağı %3
  6. Tuz %0
  7. Karabiber %0

Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.

Yapılışı

  1. Tencereye zeytinyağı, kıyma ve küp doğranmış soğanı koyup kıymanın suyunu çekmesine kadar kavurun.

  2. Soyulup küp doğranmış domatesi ve küçük doğranmış biberi ekleyip pişirin.

  3. Domates suyunu çekince tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, ocaktan alın. Sıcak servis edin.

Bu tarif nereden geliyor

Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.

Son hâli: 1 Kasım 2026

Tarifi alın