Tatlı şurubu
Tarifin tamamıEserden: T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Çırpılarak Hazırlanan Hamurlar (2012)
Malzemeler
- 676 gŞeker
- 801 gSu
- 24 gLimon suyu
Belge kaç kişilik olduğunu yazmıyor. Miktarlar belgedeki tarifin tamamıdır; kişi sayısı uydurulmadı.
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Su%53
- Şeker%45
- Limon suyu %2
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Şekeri ve suyu bir tencerede, şeker çözülene dek karıştırın.
Tencereyi ocağa koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 15-20 dakika pişirin.
15 dkLimon suyunu ekleyin, 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
5 dk
Bu tarif nereden geliyor
Eserden: ölçüler yayımlanmış bir başvuru eserinden alındı (T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Çırpılarak Hazırlanan Hamurlar (2012)); yapılış kendi sözlerimizle yazıldı.
- T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Çırpılarak Hazırlanan Hamurlar (2012)Erişim: 4 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026