{
  "bicim": "tatname.tarif/1",
  "adres": "https://tatname.com/tr/tarif/surup-megep-cirpilarak-hazirlanan-hamurlar",
  "kod": "surup-megep-cirpilarak-hazirlanan-hamurlar",
  "ad": "Tatlı şurubu",
  "dil": "tr",
  "surum": {
    "no": 1,
    "yayin": "2026-11-01T00:00:00+00:00"
  },
  "rozet": "eser",
  "dogrulayan": null,
  "kategori": "tatli",
  "kisi": null,
  "hazirlik_dakika": null,
  "pisirme_dakika": null,
  "malzemeler": [
    {
      "sira": 1,
      "ad": "Şeker",
      "gram": 676.28,
      "ev_olcusu": {
        "olcu": "su_bardagi",
        "miktar": 4
      },
      "karsiliklar": [
        {
          "olcu": "cay_kasigi",
          "gram": 4.261,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 169655 (Sugars, granulated), 1 tsp = 4.2 g; 5 ml'ye oranlandı"
        },
        {
          "olcu": "su_bardagi",
          "gram": 169.07,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 169655 (Sugars, granulated), 1 cup = 200 g; 200 ml'ye oranlandı"
        }
      ]
    },
    {
      "sira": 2,
      "ad": "Su",
      "gram": 800.716,
      "ev_olcusu": {
        "olcu": "su_bardagi",
        "miktar": 4
      },
      "karsiliklar": [
        {
          "olcu": "su_bardagi",
          "gram": 200.179,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 175103 (Beverages, water, tap, municipal), 1 fl oz = 29.6 g; 200 ml'ye oranlandı"
        }
      ]
    },
    {
      "sira": 3,
      "ad": "Limon suyu",
      "gram": 24,
      "ev_olcusu": {
        "olcu": "adet",
        "miktar": 0.5
      },
      "karsiliklar": [
        {
          "olcu": "adet",
          "gram": 48,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 167747 (Lemon juice, raw), 1 lemon yields = 48 g"
        },
        {
          "olcu": "cay_kasigi",
          "gram": 5.157,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 167747 (Lemon juice, raw), 1 fl oz = 30.5 g; 5 ml'ye oranlandı"
        },
        {
          "olcu": "su_bardagi",
          "gram": 206.266,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 167747 (Lemon juice, raw), 1 cup = 244 g; 200 ml'ye oranlandı"
        },
        {
          "olcu": "yemek_kasigi",
          "gram": 15.47,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 167747 (Lemon juice, raw), 1 fl oz = 30.5 g; 15 ml'ye oranlandı"
        }
      ]
    }
  ],
  "adimlar": [
    {
      "sira": 1,
      "metin": "Şekeri ve suyu bir tencerede, şeker çözülene dek karıştırın.",
      "dakika": null,
      "malzemeler": [
        1,
        2
      ]
    },
    {
      "sira": 2,
      "metin": "Tencereyi ocağa koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 15-20 dakika pişirin.",
      "dakika": 15,
      "malzemeler": []
    },
    {
      "sira": 3,
      "metin": "Limon suyunu ekleyin, 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.",
      "dakika": 5,
      "malzemeler": [
        3
      ]
    }
  ],
  "alerjenler": {
    "kodlar": [],
    "tamam": false
  },
  "enerji": {
    "kcal_tamami": null,
    "kaynaklar": []
  },
  "kaynaklar": [
    {
      "ad": "T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Çırpılarak Hazırlanan Hamurlar (2012)",
      "adres": "https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/%C3%87%C4%B1rp%C4%B1larak%20Haz%C4%B1rlanan%20Hamurlar%20%28a%C4%B0le%20T%C3%BCket%C4%B0c%C4%B0%29.pdf",
      "arsiv": null,
      "erisim": "2026-11-04"
    }
  ],
  "deneme": false
}