Tatname
Sebzeli top tarhana

Neler değişti?

Malzemeler aynı, 1 adım değişti.

Neler değişti?
Önceki hâli1 Kasım 2026Son hâli1 Kasım 2026
KişiTarifin tamamıTarifin tamamı
Süre——
Tarifin tamamı, kcal——
AlerjenKayıt eksikKayıt eksik

Malzemeler

Önceki hâli1 Kasım 2026Son hâli1 Kasım 2026
Tarhana500 g500 g
Bal kabağı1.000 g1.000 g
Börülce (loğlaz)250 g250 g
Tereyağı28,8 g28,8 g
Tuz6,1 g6,1 g
Karabiber1,2 g1,2 g
Su2.000 g2.000 g

Yapılışı

Önceki hâli1 Kasım 2026Son hâli1 Kasım 2026
1

Top tarhanayı bir gün önceden ıslatın.

Top tarhanayı bir gün önceden ıslatın.

2

Suyu kaynatın, tuzu ekleyin.

Suyu kaynatın, tuzu ekleyin.

3

Islattığınız tarhanayı kaynayan suya katın, ardından börülceyi ekleyin. Börülce yumuşayana kadar pişirin.

Islattığınız tarhanayı kaynayan suya katın, ardından börülceyi ekleyin. Börülce yumuşayana kadar pişirin.

4

Balkabağını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Balkabağını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

5Değişti

Tereyağını ve karabiberi katıp 2-3 dakika daha kaynatın, sıcak servis edin.

3 dk

Tereyağını ve karabiberi katıp 2-3 dakika daha kaynatın, sıcak servis edin.

2 dk

Alerjen ve kalori, iki hâl için de bugünkü kayıtlardan hesaplanır.