Tereyağını, mısır ununu ve tuzu bakır sahanda ateş üzerinde tahta kaşıkla karıştırarak istediğiniz esmerliğe gelene kadar kavurun.

• 200 g Tereyağı1 su bardağı
• 150 g Mısır unu1½ su bardağı
• 5 g Tuz¾ çay kaşığı