Un, yoğurt, şeker, yağ, kabartma tozu ve baharat karışımını orta sertlikte bir hamur olana kadar yoğurun.

• 1.000 g Buğday unu9½ su bardağı
• 70 g Şeker½ su bardağı
• 200 g Süzme yoğurt
• 184 g Ayçiçek yağı1 su bardağı
• 10 g Kabartma tozu2¼ çay kaşığı
• 10 g Kömbe baharatı