Tatname
Tarifler

Ordu fırın fasulyesi kavurması

3 kişilikResmî

Malzemeler

Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.

Pişirmeye başla

Alerjen

Alerjen bilgisi henüz tamam değil.

Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.

Kesit

  1. Soğan%48
  2. Kurutulmuş yeşil fasulye%44
  3. Ayçiçek yağı %4
  4. Pul biber %2
  5. Karabiber %1
  6. Tuz %1

Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.

Yapılışı

  1. Kurutulmuş fasulyeyi yumuşayana kadar 10 dakika haşlayın, süzüp istediğiniz boyda kesin.

    10 dk

  2. Ayrı bir tencerede kuşbaşı doğranmış soğanı yağda pembeleşene kadar kavurun.

  3. Fasulyeleri ekleyin. Tuzu, isterseniz pul biberi ve karabiberi katıp karıştırarak kısık ateşte 5 dakika kavurun.

    5 dk

  4. Sıcak ya da soğuk servis edin.

Bu tarif nereden geliyor

Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.

Son hâli: 1 Kasım 2026

Tarifi alın