Kuşbaşı kuzu etini ince doğradığınız taze soğan ve suyla birlikte tencereye alın, kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin.

• 1.000 g Kuzu kuşbaşı
• 1.000 g Taze soğan
• 1.000 g Su5 su bardağı