Tatname
Tarifler

Konya kara erik kavurması

4 kişilikResmî

Malzemeler

  • 300 gKuru erik
  • 600 gSu
  • 150 gŞeker
  • 150 gTereyağı

Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.

Pişirmeye başla

Alerjen

Alerjen bilgisi henüz tamam değil.

Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.

Kesit

  1. Su%50
  2. Kuru erik%25
  3. Şeker%13
  4. Tereyağı%13

Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.

Yapılışı

  1. Kuru erikleri yıkayıp tencereye alın. Suyu ekleyip kaynatın.

  2. Suyunu çekmeye yakın şekeri ekleyin. Karıştırarak kavurun.

  3. Tereyağını eritip sıcak sıcak kavrulan eriklerin üzerine gezdirin. Sıcak servis edin.

Bu tarif nereden geliyor

Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.

Son hâli: 1 Kasım 2026

Tarifi alın