Tatname
Tarifler

İskilip sirke salatası

4 kişilikResmî

Malzemeler

  • 260 gYoğurt
  • 500 gSu
  • 253 gÜzüm sirkesi
  • 15 gSarımsak
  • 20 gŞeker
  • 5 gTuz
  • 25 gSalatalık

Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.

Pişirmeye başla

Alerjen

Alerjen bilgisi henüz tamam değil.

Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.

Kesit

  1. Su%46
  2. Yoğurt%24
  3. Üzüm sirkesi%23
  4. Salatalık %2
  5. Şeker %2
  6. Sarımsak %1
  7. Tuz %0

Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.

Yapılışı

  1. Yoğurdu suyla bir kapta karıştırıp sulu bir ayran yapın. Sirkeyi ekleyin.

  2. Sarımsağı ezip temiz bir tülbende koyun, sirkeli ayranın içinde bekletin. Aroması geçsin, parçaları karışımda kalmasın.

  3. Tuz ve şekeri karışıma ekleyin.

  4. Küp doğradığınız salatalığı su dolu bir kapta yumuşayana kadar bekletip karışıma katın. Kâselerde servis edin.

    4 dk

Bu tarif nereden geliyor

Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.

Son hâli: 1 Kasım 2026

Tarifi alın