Un, yumurta ve tuzu bir kapta karıştırın. Suyu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun.

• 400 g Buğday unu3¾ su bardağı
• 50 g Yumurta1 adet
• 8 g Tuz1¼ çay kaşığı
• 360 g Su1¾ su bardağı