Erzurum kuru kayısı kaysefesi
3 kişilikResmî
Malzemeler
- 200 gKuru kayısı
- 100 gTereyağı
- 130 gŞeker
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Kuru kayısı%47
- Şeker%30
- Tereyağı%23
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Kuru kayısıları ılık suda 15 dakika bekletin, sonra yıkayın.
15 dkKayısıları tencereye alın, şeker ve su ekleyip orta ateşte yumuşayıp şerbetini çekene kadar pişirin.
10 dkTereyağını ekleyip 2 dakika daha pişirin, servis tabağına alın ve genellikle sıcak servis yapın.
2 dk
Bu tarif nereden geliyor
Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.
- TÜRKPATENT Coğrafi İşaret Portalı, tescil no 1643 (Erzurum Ticaret Borsası)Erişim: 4 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026