Tatname
Tarifler

Erzurum kavut haşılı

4 kişilikResmî

Malzemeler

  • 420 gKavut
  • 8 gTuz
  • 360 gSu
  • 30 gTereyağı
  • 40 gBal

Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.

Pişirmeye başla

Alerjen

Alerjen bilgisi henüz tamam değil.

Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.

Kesit

  1. Kavut%49
  2. Su%42
  3. Bal %5
  4. Tereyağı %3
  5. Tuz %1

Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.

Yapılışı

  1. Geniş bir kâseye kavut ve tuzu koyun.

  2. Kaynar suyu dökün, katı bir karışım olana kadar karıştırın.

  3. Karışımı geniş bir tepsiye bastırarak yayın, ortasına çukur açıp balı koyun.

  4. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirip sıcak servis edin.

Bu tarif nereden geliyor

Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.

Son hâli: 1 Kasım 2026

Tarifi alın