Erzurum kavut haşılı
4 kişilikResmî
Malzemeler
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Kavut%49
- Su%42
- Bal %5
- Tereyağı %3
- Tuz %1
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Geniş bir kâseye kavut ve tuzu koyun.
Kaynar suyu dökün, katı bir karışım olana kadar karıştırın.
Karışımı geniş bir tepsiye bastırarak yayın, ortasına çukur açıp balı koyun.
Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirip sıcak servis edin.
Bu tarif nereden geliyor
Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.
- TÜRKPATENT Coğrafi İşaret Portalı, tescil no 1338 (Erzurum Ticaret Borsası)Erişim: 2 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026