Tatname
ÇıkDiyarbakır mastava aşı yemeği1 / 4

Geniş bir tencerede yoğurdu, unu, yumurtayı, tuzu ve suyu iyice karıştırın.

  • 2.000 g Yoğurt9¾ su bardağı
  • 100 g Buğday unu1 su bardağı
  • 50 g Yumurta1 adet
  • 10 g Tuz½ yemek kaşığı
  • 1.000 g Su5 su bardağı