Un, yumurta, tuz ve suyu kâsede katı bir hamur olana kadar yoğurun. 5 dakika dinlendirin.

• 200 g Buğday unu2 su bardağı
• 50 g Yumurta1 adet
• 3 g Tuz½ çay kaşığı
• 60 g Su¼ su bardağı