Semizotu salatası
Tarifin tamamıEserden: T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salatalar, Mezeler ve Pişirmeye Hazırlık (2008)
Malzemeler
- 500 gSemizotu
- 45,6 gZeytinyağı
- 24 gLimon suyu
- 6 gSarımsak
- 3 gTuz
Belge kaç kişilik olduğunu yazmıyor. Miktarlar belgedeki tarifin tamamıdır; kişi sayısı uydurulmadı.
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Semizotu%86
- Zeytinyağı%8
- Limon suyu %4
- Sarımsak %1
- Tuz %1
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Semizotunun dallarını birbirinden ayırıp servis tabağına yerleştirin.
Sarımsağı ezin, zeytinyağı, tuz ve limon suyuyla iyice karıştırın.
Salatayı sosla birlikte sofraya getirin.
Bu tarif nereden geliyor
Eserden: ölçüler yayımlanmış bir başvuru eserinden alındı (T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salatalar, Mezeler ve Pişirmeye Hazırlık (2008)); yapılış kendi sözlerimizle yazıldı.
- T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salatalar, Mezeler ve Pişirmeye Hazırlık (2008)Erişim: 4 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026