Semizotu salatası
Tarifin tamamıEserden: T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salata ve Salata Sosları (2019)
Malzemeler
- 500 gSemizotu
- 45,6 gZeytinyağı
- 24 gLimon suyu
- 6 gSarımsak
- 3 gTuz
Belge kaç kişilik olduğunu yazmıyor. Miktarlar belgedeki tarifin tamamıdır; kişi sayısı uydurulmadı.
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Semizotu%86
- Zeytinyağı%8
- Limon suyu %4
- Sarımsak %1
- Tuz %1
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Semizotunu dal dal ayırıp servis tabağına koyun.
Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağı, tuz ve limon suyuyla iyice birleştirin.
Sosu semizotunun yanında sunup servis edin.
Bu tarif nereden geliyor
Eserden: ölçüler yayımlanmış bir başvuru eserinden alındı (T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salata ve Salata Sosları (2019)); yapılış kendi sözlerimizle yazıldı.
- T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salata ve Salata Sosları (2019)Erişim: 4 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026