Semizotu salatası
Tarifin tamamıEserden: T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salata ve Salata Sosları (2007)
Malzemeler
- 500 gSemizotu
- 45,6 gZeytinyağı
- 24 gLimon suyu
- 6 gSarımsak
- 3 gTuz
Belge kaç kişilik olduğunu yazmıyor. Miktarlar belgedeki tarifin tamamıdır; kişi sayısı uydurulmadı.
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Semizotu%86
- Zeytinyağı%8
- Limon suyu %4
- Sarımsak %1
- Tuz %1
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Semizotunu dallarına ayırıp servis tabağına alın.
Sarımsağı ezin; zeytinyağı, limon suyu ve tuzla karıştırıp sos yapın.
Sosu semizotunun üzerine gezdirip servis edin.
Bu tarif nereden geliyor
Eserden: ölçüler yayımlanmış bir başvuru eserinden alındı (T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salata ve Salata Sosları (2007)); yapılış kendi sözlerimizle yazıldı.
- T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Salata ve Salata Sosları (2007)Erişim: 4 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026