Ordu fındık tirmidi kavurması
4 kişilikResmî
Malzemeler
- 1.000 gFındık tirmidi
- 200 gSoğan
- 46,1 gAyçiçek yağı
- 10 gTuz
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Fındık tirmidi%80
- Soğan%16
- Ayçiçek yağı %4
- Tuz %1
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Tirmitleri yıkayıp süzün, sonra elinizle sıkıp suyunu çıkarın.
Küp doğradığınız soğanı yağda orta ateşte kavurun.
5 dkSıkılmış tirmitleri ve tuzu ekleyin, kapağı kapatıp yumuşayıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
15 dk
Bu tarif nereden geliyor
Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.
- TÜRKPATENT Coğrafi İşaret Portalı, tescil no 1668 (Ordu Büyükşehir Belediyesi)Erişim: 2 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026