Kıvamlı şurup
Tarifin tamamıEserden: T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Pişirilerek Hazırlanan Hamurlar (2012)
Malzemeler
- 676 gŞeker
- 701 gSu
- 12 gLimon suyu
Belge kaç kişilik olduğunu yazmıyor. Miktarlar belgedeki tarifin tamamıdır; kişi sayısı uydurulmadı.
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Su%50
- Şeker%49
- Limon suyu %1
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Şekerle suyu tencereye koyup ocağa alın; şeker çözülene dek karıştırın.
Şurup kaynamaya başlayınca 15 dakika pişirin, ardından limon suyunu ekleyin.
15 dkEk olarak 5-10 dakika pişirip ocaktan alın.
5 dk
Bu tarif nereden geliyor
Eserden: ölçüler yayımlanmış bir başvuru eserinden alındı (T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Pişirilerek Hazırlanan Hamurlar (2012)); yapılış kendi sözlerimizle yazıldı.
- T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Pişirilerek Hazırlanan Hamurlar (2012)Erişim: 4 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026