Un, su, kuru maya, şeker ve tuzu yoğurup ele yapışmayan bir hamur yapın. Üzerini örtüp ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalandırın.
- 400 g Buğday unu3¾ su bardağı
- 100 g Su½ su bardağı
- 10 g Kuru maya¾ yemek kaşığı
- 7 g Şeker1¾ çay kaşığı
- 10 g Tuz½ yemek kaşığı