Basit şurup (pasta ıslatma şurubu)
Tarifin tamamıEserden: T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Yaş Pastalar (2019)
Malzemeler
Belge kaç kişilik olduğunu yazmıyor. Miktarlar belgedeki tarifin tamamıdır; kişi sayısı uydurulmadı.
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Su%56
- Şeker%44
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Şekeri ve suyu bir sos tenceresine koyup şeker eriyene dek karıştırın.
Şeker tamamen eriyince şurubun kaynamasını bekleyin, kaynar kaynamaz ocaktan alın.
Şurubu hemen kullanın ya da ağzı kapalı şekilde buzdolabında 3-4 gün saklayın.
Bu tarif nereden geliyor
Eserden: ölçüler yayımlanmış bir başvuru eserinden alındı (T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Yaş Pastalar (2019)); yapılış kendi sözlerimizle yazıldı.
- T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Yaş Pastalar (2019)Erişim: 4 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026