Araç akdene göce çorbası
Tarifin tamamıResmî
Malzemeler
Belge kaç kişilik olduğunu yazmıyor. Miktarlar belgedeki tarifin tamamıdır; kişi sayısı uydurulmadı.
Asıl ölçü gramdır. Bardak ve kaşık yaklaşıktır, malzemeye göre değişir. 1 su bardağı 200 ml.
Alerjen
Alerjen bilgisi henüz tamam değil.
Malzemeden hesaplanır. Mutfaktaki bulaşmayı göstermez.
Kesit
- Su%73
- Yoğurt%13
- Göce%11
- Tereyağı %2
- Tuz %1
- Kuru nane %0
Malzemeler ağırlık oranında, ağır olan altta.
Yapılışı
Göceyi yıkayıp süzgeçte bekletin, sonra tencereye alın.
Üzerine suyu, yoğurdu ve tuzu ekleyin. Karıştırarak, koyu kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin.
Tereyağını eritip içine nane ekleyin. Sıcak çorbanın üzerine gezdirip servis edin.
Bu tarif nereden geliyor
Resmî: tescil belgesi ya da resmî kayda dayanır.
- TÜRKPATENT Coğrafi İşaret Portalı, tescil no 1153 (Araç Belediyesi)Erişim: 3 Kasım 2026
Son hâli: 1 Kasım 2026