{
  "bicim": "tatname.tarif/1",
  "adres": "https://tatname.com/en/tarif/kivamli-surup-megep-pisirilerek-hazirlanan-hamurlar",
  "kod": "kivamli-surup-megep-pisirilerek-hazirlanan-hamurlar",
  "ad": "Thick sugar syrup",
  "dil": "en",
  "surum": {
    "no": 1,
    "yayin": "2026-11-01T00:00:00+00:00"
  },
  "rozet": "eser",
  "dogrulayan": null,
  "kategori": "tatli",
  "kisi": null,
  "hazirlik_dakika": null,
  "pisirme_dakika": null,
  "malzemeler": [
    {
      "sira": 1,
      "ad": "Sugar",
      "gram": 676.28,
      "ev_olcusu": {
        "olcu": "su_bardagi",
        "miktar": 4
      },
      "karsiliklar": [
        {
          "olcu": "cay_kasigi",
          "gram": 4.261,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 169655 (Sugars, granulated), 1 tsp = 4.2 g; 5 ml'ye oranlandı"
        },
        {
          "olcu": "su_bardagi",
          "gram": 169.07,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 169655 (Sugars, granulated), 1 cup = 200 g; 200 ml'ye oranlandı"
        }
      ]
    },
    {
      "sira": 2,
      "ad": "Water",
      "gram": 700.627,
      "ev_olcusu": {
        "olcu": "su_bardagi",
        "miktar": 3.5
      },
      "karsiliklar": [
        {
          "olcu": "su_bardagi",
          "gram": 200.179,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 175103 (Beverages, water, tap, municipal), 1 fl oz = 29.6 g; 200 ml'ye oranlandı"
        }
      ]
    },
    {
      "sira": 3,
      "ad": "Lemon juice",
      "gram": 12,
      "ev_olcusu": {
        "olcu": "yemek_kasigi",
        "miktar": 0.75
      },
      "karsiliklar": [
        {
          "olcu": "adet",
          "gram": 48,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 167747 (Lemon juice, raw), 1 lemon yields = 48 g"
        },
        {
          "olcu": "cay_kasigi",
          "gram": 5.157,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 167747 (Lemon juice, raw), 1 fl oz = 30.5 g; 5 ml'ye oranlandı"
        },
        {
          "olcu": "su_bardagi",
          "gram": 206.266,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 167747 (Lemon juice, raw), 1 cup = 244 g; 200 ml'ye oranlandı"
        },
        {
          "olcu": "yemek_kasigi",
          "gram": 15.47,
          "kaynak": "USDA FDC SR Legacy 167747 (Lemon juice, raw), 1 fl oz = 30.5 g; 15 ml'ye oranlandı"
        }
      ]
    }
  ],
  "adimlar": [
    {
      "sira": 1,
      "metin": "Put the sugar and water in a pot over the heat and stir until the sugar dissolves.",
      "dakika": null,
      "malzemeler": [
        1,
        2
      ]
    },
    {
      "sira": 2,
      "metin": "Once the syrup comes to a boil, cook it for 15 minutes, then add the lemon juice.",
      "dakika": 15,
      "malzemeler": [
        3
      ]
    },
    {
      "sira": 3,
      "metin": "Cook for another 5 to 10 minutes, then take it off the heat.",
      "dakika": 5,
      "malzemeler": []
    }
  ],
  "alerjenler": {
    "kodlar": [],
    "tamam": false
  },
  "enerji": {
    "kcal_tamami": null,
    "kaynaklar": []
  },
  "kaynaklar": [
    {
      "ad": "T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Pişirilerek Hazırlanan Hamurlar (2012)",
      "adres": "https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Pi%C5%9Firilerek%20Haz%C4%B1rlanan%20Hamurlar.pdf",
      "arsiv": null,
      "erisim": "2026-11-04"
    }
  ],
  "deneme": false
}